ظرفیت بسیار بالا: گنجایش عظیم برای 20 سینی GN 2/1 (یا 40 سینی GN 1/1)، مناسب برای تولید 300 تا 500 پرس غذا در روز.
سه حالت پخت حرفهای: قابلیت کار در سه حالت پخت اصلی: بخار (30 تا 130 درجه سانتی گراد)، هوای داغ (30 تا 300 درجه سانتی گراد)، و ترکیبی (بخار + هوای داغ).
سیستم ClimaPlus: مدیریت فعال و دقیق اقلیم داخل محفظه با سنسورها، قابلیت تنظیم رطوبت با دقت 10 درصدی برای نتایج تُرد و آبدار.
شستشوی خودکار آسان: مجهز به 4 برنامه شستشوی اتوماتیک (قوی، متوسط، سبک و بدون قرص)، که نیازی به تلاش فیزیکی نداشته و برای بهداشت کامل طراحی شده است.
عملکرد قدرتمند و پایدار: دارای دو فن با عملکرد معکوس و 5 سرعت مختلف برای توزیع بهینه حرارت، تضمین کننده یکنواختی و کیفیت در حجم بالا.
