وقتی درباره فر پیتزا در سطح حرفه ای صحبت میکنیم ، یک نام همیشه بین سرآشپز ها ، رستوران دارها و سازندگان پیتزا تکرار میشود: پیتزا مستر (PizzaMaster).
این برند یکی از معتبرترين و تخصصی ترين سازندگان فر پیتزا در جهان است و در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی حرفه ای حضور دارد. اگر به آشپزخانه مجموعه های معروف در اروپا، آمریکا و حتی خاورمیانه نگاه کنید، معمولا یکی از فرهای پیتزا مستر در خط پخت آنها دیده میشود.
در صنعت پیتزا، کیفیت پخت تعیین کننده است. پیتزا غذایی است که اگر فقط چند درجه دما اشتباه شود یا اگر حرارت در یک بخش فر کمتر باشد ، نتیجه کاملا متفاوت میشود. همین حساسیت بالا باعث شد برندهایی مثل پیتزا مستر که تخصص شان فقط ساخت فر پیتزا است ، به شدت مورد توجه قرار بگیرند.
در مجموعه فست فود شاپ که سال هاست با تجهیزات آشپزخانه صنعتی کار میکنیم ، بارها دیده ایم که مجموعه هایی که به دنبال کیفیت واقعی هستند ، در نهایت این برند را انتخاب میکنند. دلیلش هم فقط یک چیز است: پخت یکنواخت ، حرفه ای ، سریع و کاملا قابل اعتماد.
پیتزا مستر یک برند اروپایی با سابقه چند ده ساله است که فعالیت خود را با هدف ساخت فر های تخصصی پیتزا آغاز کرد. این برند خیلی زود به خاطر کیفیت ساخت و یکنواختی حرارت در سراسر اروپا شناخته شد. نکته مهم این است که پیتزا مستر مثل بسیاری از برند های عمومی اقدام به تولید تجهیزات مختلف نکرد ، تمرکز اصلی اش همیشه فقط فر پیتزا بوده و همین موضوع باعث شد تجربه ، تحقیق و توسعه و فناوری داخلی آن به سطحی بالاتر از رقبا برسد.
در طول سال ها ، برند پیتزا مستر مدل های مختلفی با ظرفیت ها و ابعاد متفاوت تولید کرده است تا برای هر نوع آشپزخانه صنعتی یک گزینه مناسب وجود داشته باشد. از فرهای تک طبقه کوچک مناسب کافه ها و فست فود های تازه تاسیس گرفته تا فرهای چند طبقه با توان پخت بسیار بالا که در واحد های صنعتی و مجموعه های بسیار شلوغ استفاده میشوند.
پیتزا مستر ( pizzamaster ) به چند دلیل مهم در دنیا محبوب شده است. این دلایل فقط تبلیغاتی نیستند ، کاملا در تجربه واقعی قابل مشاهده اند.
یکی از مشکلات بزرگ در فر های معمولی ، وجود نقاط سرد است. وقتی حرارت یکنواخت نباشد:
اما پیتزا مستر با طراحی مهندسی ویژه ، حرارت را طوری پخش میکند که کوچک ترين نقطه سرد یا داغ وجود نداشته باشد. این موضوع بزرگ ترين دلیل محبوبیت این برند است.
پیتزاهایی که در این دستگاه پخته میشوند معمولا:
این تفاوت در کیفیت ، چیزی نیست که فقط روی کاغذ باشد. مشتری آن را حس میکند.
در فست فود های شلوغ یا رستوران هایی که حجم سفارش زیادی دارند ، حتی چند ثانیه هم مهم است. فرهای PizzaMaster سریع تر از خیلی از برندها گرم میشوند و پخت را انجام میدهند.
بدنه استیل ، عایق بندی حرفه ای ، کنترل پنل دقیق ، دستگیره های محکم و طراحی صنعتی باعث میشود دستگاه سال ها کار کند.
مصرف انرژی فر های پیتزا مستر نسبت به توان حرارتی و ظرفیت پخت ، بسیار استاندارد است و برای مجموعه هایی که مصرف برق بالا دارند یک مزیت مهم محسوب میشود.
یکی از مهم ترين اجزای فر پیتزا ، سنگ پخت است. سنگ پیتزا مستر از مواد مقاوم و استاندارد ساخته شده و حرارت را به صورت یکنواخت نگه میدارد. این ویژگی باعث میشود:
برای پخت حرفه ای ، باید دمای پایین و بالای فر جدا تنظیم شود. در پیتزا مستر این امکان به صورت دقیق وجود دارد.
یک پنل کنترل دیجیتال هوشمند روی دستگاه نصب شده که دما را با دقت بالا مدیریت میکند. این موضوع باعث میشود کیفیت پخت ثابت بماند.
بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده و تحمل حرارت بالا را دارد. همچنین ظاهر دستگاه بسیار حرفه ای است و به زیبایی آشپزخانه کمک میکند.
این برند برای کسب و کار های مختلف مدل های متفاوتی تولید کرده است.
مناسب برای:
مزیت این مدل ها:
پر فروش ترين مدل در ایران. مناسب برای کسب و کارهایی که:
برای مجموعه های بسیار شلوغ.
این مدل ها ابعاد بسیار بزرگ تری دارند و برای خط تولید حرفه ای استفاده میشوند.
این تفاوت ها کاملا واقعی اند:
در مجموعه فست فود شاپ تجربه زیادی از کار با مشتریان داریم. مهم ترين نکاتی که آنها گفته اند:
این تجربه ها باعث شده بسیاری از رستوران ها برای بار دوم و سوم هم دوباره همین برند را انتخاب کنند.
ابعاد دستگاه باید با فضای موجود هماهنگ باشد.
مجموعه فست فود شاپ انواع مدل های فر پیتزا مستر را به صورت:
ارائه میکند.
ما سال هاست با تجهیزات آشپزخانه صنعتی کار میکنیم و میدانیم هر مدل دستگاه برای چه مجموعه ای مناسب است.
اگر قصد دارید یک فر پیتزا حرفه ای بخرید ، تیم فست فود شاپ میتواند بهترین گزینه را به شما معرفی کند. ” شماره تماس : 09123141134 “
نگهداری درست از فر پیتزا مستر باعث میشود دستگاه سال ها بدون مشکل کار کند و کیفیت پخت آن مثل روز اول باقی بماند. یکی از مزیت های مهم این برند این است که به سرویس های پیچیده و سنگین نیاز ندارد و با رعایت چند نکته ساده میتوانید طول عمر دستگاه را چند برابر کنید.
سنگ پخت پیتزا مستر از با کیفیت ترين سنگ های حرارتی ساخته شده ، اما برای حفظ کیفیت پخت باید تمیز بماند. نکات مهم:
تمیز بودن سنگ تاثیر مستقیم روی تردی و بافت خمیر پیتزا دارد.
المنت های بالا و پایین فر با اینکه دوام بالایی دارند ، بهتر است هر 6 ماه یک بار توسط تکنسین بررسی شوند. این کار باعث میشود:
به دلیل کار مداوم آشپزخانه ، بدنه دستگاه ممکن است چربی بگیرد. برای تمیزکاری:
عایق بندی در فر پیتزا مستر نقش مهمی در مصرف انرژی دارد. ماهانه بررسی کنید:
سرویس سالانه توسط تکنسین حرفه ای شامل:
این سرویس ساده است و زمان زیادی نمیبرد ، اما تاثیر مهمی روی عملکرد دستگاه دارد.
هر مدل فر پیتزا مستر ظرفیت مشخصی دارد. اگر بیش از حد ظرفیت از فر استفاده شود:
استفاده درست از ظرفیت دستگاه باعث میشود فر سال ها بدون مشکل کار کند.
قیمت فر پیتزا مستر همیشه یکی از سوال های اصلی صاحبان فست فود و رستوران ها بوده است. این برند به دلیل کیفیت بالا ، پخت یکنواخت و طول عمر زیاد ، در دسته تجهیزات حرفه ای قرار میگیرد و قیمت آن بر اساس چند عامل مهم تعیین میشود. اگر قصد خرید این دستگاه را دارید ، بهتر است بدانید قیمت فرهای پیتزا مستر یک رقم ثابت نیست و بسته به مدل ، ظرفیت و امکانات ، کاملا متغیر است.
قیمت این برند به جزئیات فنی و نیاز واقعی شما بستگی دارد.برای اطلاع از قیمت فر پیتزا مستر و اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در مجموعه فست فود شاپ تماس بگیرید. ” شماره تماس : 09123141134 ”
در دنیایی که مشتری ها هر روز مقایسه میکنند و رقابت بین فست فودها شدیدتر شده، کیفیت غذا مهم تر از همیشه است.
اگر یک مجموعه بخواهد پیتزای خوش طعم ، یکنواخت ، حرفه ای و استاندارد تولید کند ، باید از دستگاهی استفاده کند که بتواند بار سنگین کار روزانه را تحمل کند و کیفیت پخت را ثابت نگه دارد. پیتزا مستر دقیقا همین کار را انجام میدهد.
مزیت های اصلی:
به همین دلیل است که در مجموعه فست فود شاپ همیشه این برند را به عنوان یک گزینه مطمئن ، حرفه ای و قابل اعتماد معرفی میکنیم. فر پیتزا مستر نه فقط یک دستگاه ، بلکه بخشی از استاندارد کیفیت آشپزخانه های حرفه ای است.
پیتزا مستر یک برند اروپایی شناخته شده است که سال هاست در زمینه تولید فرهای تخصصی پیتزا فعالیت میکند. این برند در بسیاری از کشورها خط تولید یا نمایندگی فعال دارد.
اگر کیفیت پخت ، سرعت کار و طول عمر دستگاه برایتان مهم است ، بله.
پیتزا مستر یکی از برندهایی است که خریدش در واقع نوعی سرمایه گذاری بلند مدت محسوب میشود.
بله. دمای بالا ، گرمایش یکنواخت و سنگ پخت حرفه ای باعث میشود پیتزای ایتالیایی با کیفیت عالی و در زمان کوتاه پخته شود.
کاملا. با تنظیم جداگانه حرارت بالا و پایین میتوانید پیتزاهای ضخیم را با بهترین بافت و مغز پخت یکنواخت آماده کنید.
با اینکه دستگاه توان حرارتی بالایی دارد ، اما مصرف برق آن استاندارد و بهینه شده است. به نسبت حجم پخت ، جزو کم مصرف ترین فرهای حرفه ای بازار محسوب میشود.
اگر درست نگهداری شود ، سنگ پخت این برند سال ها عمر میکند. سنگ های این برند کیفیت بسیار بالایی دارند و دیر آسیب میبینند.
بله. قطعات این دستگاه قابل تامین است و تعمیر آن سخت نیست. سرویس دستگاه نیز ساده است و نیاز به مهارت پیچیده ندارد.
بله. پیتزا مستر مدل های کوچک تر و تک طبقه دارد که با ابعاد کم ، بهترین گزینه برای کافه ها و رستوران های کوچک هستند.
خیر. اگر سنگ پخت تمیز باشد و مواد غذایی روی المنت ها نریزد ، هیچ دود غیر طبیعی از دستگاه خارج نمیشود.
مدل های PizzaMaster بسته به نوع ، بین 15 تا 30 دقیقه به دمای استاندارد میرسند. این زمان از بسیاری از برندهای معمولی کمتر است.
دریافت مشاوره رایگان
09123141134
