ظرفیت بالا و استاندارد: دارای 10 جایگاه سینی GN 1/1، مناسب برای سرویس دهی روزانه به حجم 80 تا 150 وعده غذایی.
پخت ترکیبی سه گانه: ارائه سه حالت عملکرد دستی: بخار ($30^{circ}C – 130^{circ}C$)، هوای داغ ($30^{circ}C – 300^{circ}C$) و حالت ترکیبی (Combisteam).
سیستم کنترل آب و هوا (ClimaPlus): مدیریت فعال و دقیق رطوبت محفظه پخت با قابلیت تنظیم در گام های 10 درصدی برای حفظ کیفیت مطلوب محصول نهایی.
امکان برنامه ریزی: قابلیت ذخیره تا 100 برنامه پخت سفارشی با حداکثر 12 مرحله، برای تضمین نتایج کیفی تکرارپذیر بدون نیاز به نظارت مستمر.
نظافت خودکار آسان: مجهز به 4 برنامه شستشوی اتوماتیک و دوش دستی یکپارچه، با استفاده از مواد شوینده و مراقبتی (Care Tabs) بدون فسفات جهت بهداشت و حذف رسوب.
