در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، تعداد برند های فعال زیاد است اما فقط تعداد بسیار محدودی توانسته اند به سطحی از اعتماد و کیفیت برسند که نام شان تبدیل به « استاندارد صنعتی » شود. یکی از این برند های بزرگ ، قدرتمند و جهانی ، هوبارت Hobart است.
وقتی صحبت از تجهیز رستوران ها ، کافه ها ، فست فود ها ، هتل ها و قنادی های حرفه ای می شود ، نام Hobart تقریباً همیشه به عنوان یکی از بهترین انتخاب ها مطرح می شود. دلیل این جایگاه ، کیفیت ساخت فوق العاده ، تکنولوژی پیشرفته و عملکرد بی رقیب در دستگاه های این برند است.
در این مقاله از فست فود شاپ ، به بررسی تجهیزات آشپزخانه صنعتی برند هوبارت خواهیم پرداخت.
وقتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی وارد بازار شد ، نیاز اصلی کسب و کارها « افزایش سرعت » و « استاندارد سازی کیفیت » بود. برند Hobart از همان ابتدا دقیقاً روی همین دو نیاز حیاتی تمرکز کرد.
برند Hobart در سال 1897 در آمریکا تأسیس شد. از همان ابتدا تمرکز شرکت روی تجهیزات سنگین ، با دوام و صنعتی برای آشپزخانه های حرفه ای بود.
سه ویژگی کلیدی که باعث موفقیت سریع این برند شد عبارتند از:
امروزه برند Hobart در بیش از 100 کشور فعالیت می کند و یکی از لیدر های جهانی در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
دلیل محبوبیت Hobart فقط «قدیمی بودن» نیست. این برند به چند ارزش کلیدی پایبند است:
به همین دلیل بسیاری از برند های بین المللی مانند:
از تجهیزات این برند استفاده می کنند.
هوبارت محصولات بسیار متنوعی تولید می کند. اما در ایران محبوب ترین و کاربردی ترین محصولات عبارتند از:
علاوه بر این ، این برند تولید کننده تجهیزات زیر نیز هست:
خمیرگیر هوبارت یکی از شناخته شده ترین محصولات این برند است. بسیاری از قنادی های صنعتی و نانوایی های بزرگ دنیا از این دستگاه برای تولید خمیر استفاده میکنند.
سه دلیل اصلی:
برخلاف بسیاری از دستگاه ها که پس از مدتی داغ می کنند یا در حجم بالا گیر می کنند ، خمیرگیر هوبارت برای کار مداوم و صنعتی طراحی شده است.
این خمیرگیر ها بر اساس ظرفیت های مختلف ساخته می شوند ، اما ویژگی های مشترک آن ها شامل موارد زیر است:
این ویژگی ها باعث می شود تا این برند انتخاب اول قنادی های حرفه ای باشد.
پس اگر یک قنادی صنعتی یا پیتزا فروشی دارید، خمیرگیر هوبارت می تواند کیفیت محصول شما را چندین مرحله ارتقا دهد.
برخی برند های موجود در بازار:
اما تفاوت اصلی Hobart با آن ها در این موارد است:
همین تفاوت ها باعث می شود تا تجهیزات Hobart را یک سرمایه گذاری بلند مدت بدانند.
ماشین ظرفشویی صنعتی هوبارت یکی از مشهور ترین محصولات این برند است. این برند اولین شرکت در جهان بود که سیستم شستشوی ریلی سریع را معرفی کرد.
امروزه تقریبا تمام رستوران های بزرگ دنیا از دستگاه های Hobart برای شستشو استفاده می کنند.
دلیل اصلی این است که برند هوبارت توانسته بهترین ترکیب از:
را ارائه دهد.
این سیستم باعث می شود چربی ها و مواد غذایی حتی در دمای کم نیز به خوبی پاک شوند.
ظروف پس از شستشو کاملاً خشک و آماده استفاده هستند.
در مدل های جدید مصرف آب تا 40 درصد کاهش یافته است.
ذرات باقی مانده غذا در این فیلتر ها جمع می شود و در فرایند شستشو دوباره به ظروف بر نمی گردد.
هر مدل برای نوع خاصی از آشپزخانه مناسب است.
دلایل بسیار زیادی وجود دارد. اما مهم ترین آن ها موارد زیر است:
برند هوبارت بیش از یک «تجهیز» است. در واقع یک سرمایه گذاری بلند مدت برای کسب و کار شماست.
در ایران فروشگاه های مختلفی در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت دارند. یکی از مجموعه های معتبر برای خرید تجهیزات صنعتی ، فست فود شاپ است.
اگر برای انتخاب مدل مناسب نیاز به راهنمایی دارید ، کارشناسان فست فود شاپ می توانند بهترین گزینه را بر اساس نیاز کسب و کار شما معرفی کنند. ( شماره تماس : 09123141134 )
نگهداری درست از تجهیزات باعث افزایش عمر آن ها می شود.
چند نکته بسیار مهم:
با رعایت این نکات دستگاه شما سال ها بدون هیچ مشکلی کار خواهد کرد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی برند هوبارت یکی از بهترین انتخاب ها برای رستوران ها ، فست فود ها ، قنادی ها ، هتل ها و آشپزخانه های صنعتی است. محصولات این برند به دوام بالا ، عملکرد حرفه ای و مصرف انرژی بهینه شناخته می شوند.
دو محصول اصلی برند هوبارت که بیشترین محبوبیت را در ایران دارند عبارتند از:
اگر به دنبال تجهیز آشپزخانه خود با دستگاه هایی با طول عمر زیاد و کیفیت بالا هستید ، برند هوبارت یکی از بهترین انتخاب هاست.
برای خرید تجهیزات اورجینال و دریافت مشاوره تخصصی ، فست فود شاپ یکی از مجموعه های معتبر در این حوزه است. ( شماره تماس : 09123141134 )
بله ، مدل های کوچک تری نیز طراحی شده اند که برای فست فود ها و کافه ها مناسب هستند.
بسته به مدل و ظرفیت دستگاه متفاوت است. برای دریافت قیمت دقیق می توانید با مجموعه فست فود شاپ تماس بگیرید. ( شماره تماس : 09123141134 )
خیر ، تنها با سرویس دوره ای و پاکسازی روزانه دستگاه سال ها بدون مشکل کار می کند.
مدل های جدید مصرف انرژی بسیار مناسبی دارند و نسبت به بسیاری از برندها کم مصرف ترند.
بله ، بسیاری از پیتزا فروشی های بزرگ دنیا از خمیرگیر هوبارت استفاده می کنند.
بله ، بسیاری از فروشگاه های معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی قطعات یدکی هوبارت را ارائه می دهند.
فست فود شاپ یکی از مجموعه های معتبر و تخصصی در این حوزه است.
دریافت مشاوره رایگان
09123141134
