تیغه های فوق تیز: مجهز به تیغه های دندانه دار (Scalloped) از جنس فولاد ضد زنگ که حتی نرم ترین و رسیده ترین گوجه ها را بدون له کردن، به صورت یکنواخت اسلایس می کند.
برش دقیق و یکدست: طراحی شده برای ایجاد اسلایس هایی با ضخامت ثابت (مثلاً ۱/۴ یا ۳/۱۶ اینچ) جهت کنترل دقیق حجم و ارائه ظاهری حرفه ای.
طراحی بهداشتی و ایمن: دارای محافظ های ایمنی برای دست ها و صفحه کار از جنس پلی اتیلن بهداشتی که از رشد باکتری جلوگیری کرده و به راحتی تمیز می شود.
کاربری سریع و آسان: عملکرد دستی روان و سریع که به طور چشمگیری باعث صرفه جویی در زمان و نیروی کار در آشپزخانه های شلوغ می شود.
ساختار مستحکم و بادوام: بدنه ساخته شده از آلومینیوم ریخته گری شده که دوام و پایداری دستگاه را در استفاده های سنگین روزانه تضمین می کند.
