کنترلر Computron 8000: دارای رابط کاربری دیجیتال پیشرفته با قابلیت ذخیره حداقل 10 تا 12 چرخه پخت قابل برنامه ریزی جهت تضمین کیفیت ثابت محصول.
مدیریت پیشرفته پخت: شامل حالت های تخصصی مانند “ذوب روغن” (Melt Mode)، “حالت بیکاری” (Idle Mode)، و هشدار تشخیص آب برای صرفه جویی در انرژی و افزایش عمر مفید روغن.
پخت تحت فشار: پخت سریع در دمای پایین تر با فشار کاری 12 psi برای حفظ رطوبت طبیعی مواد غذایی و کاهش چشمگیر جذب روغن.
سیستم فیلتراسیون داخلی: مجهز به فیلتر روغن توکار (Built-in Filtration) که فرآیند تصفیه و بازگرداندن روغن داغ را در عرض چند دقیقه انجام می دهد.
ساختار مستحکم: دیگ سرخ کن مستطیلی شکل از جنس استیل ضد زنگ سنگین (Heavy-Duty Stainless Steel) با گارانتی طولانی مدت (معمولاً 7 ساله) و سیستم قفل درب پتنت شده برای ایمنی کامل.
